|
|
|
|
|
|
India III
Forts, turbants, desert. Els colors del Rajastan i el Tibet indi India II
Més Varanassi, erotisme a Kajuraho, Orchha, Gwalior i el Taj India I
Kolkatta, Bodhgaya i Varanassi. Saris, monjos i el Ganges Myanmar II
Mandalay, Amarapura, els temples de Bagan, Yangon i platja Myanmar I
De Kalaw a Inle Lake, búfals, thanaka i el festival al llac Cambodja
Phnom Penh, la platja de Sihanoukville i sobretot Angkor Wat Vietnam II
El sud de Vietnam... Hué, Hoi An, Saigon i el delta del Mekong Laos
Monjos, molta calma, búfals, rius i nens encantadors Vietnam I
Sapa, el mercat de Bac Ha, Hanoi en blanc i negre i Halong Bay Xina III
Les minories ètniques de Yunnan: Zhongdian, Dali i Lijiang Tibet II
Paisatges de somni, Everest, yaks i el llac més alt del món Tibet I
Potala, temples, monestirs i sobretot tibetans i tibetanes Xina II
De Datong a Xian passant per Pingyao. Shanghai, arròs i pandes Xina I
Beijing, ciutat prohibida, gran muralla, temples i parcs Brasil IV
Sao Luis, llencois i sobretot Fernando de Noronha Brasil III
Buggy, Jericoacoara, Pipa, Canoa quebrada i la tele Brasil II
Ipanema, Salvador de Bahia, art, música, i més platges... Brasil I
Santa Catarina, Barra Velha, Paraty, Ilha do Mel, Rio... barquetes Argentina II
Mi Buenos Aires querido, Caimans, Misiones, Gauchos ... Xile III
Pingus per tot arreu, torres del paine, cementiris i closques Argentina I
Vinitos de Mendoza, Asadito, Patagonia, i molt gel... Xile II
7 llacs... Villarrica, Valdivia, lleons marins, Puerto Varas i Chiloé Xile I
Valle de la luna, cels de Vicunya, Santiago i Valparaíso Bolívia II
Geisers, Laguna colorada i pink flamingos ... Bolívia I
Isla del sol, Sucre, Potosí, i el Salar de Uyuni Perú III
Desert, lleons marins, pingus, cusco, Machu i traca final del Perú Perú II
Trujillo, pescadors, Chiclayo, i Chachapoyas ... runes i platja Perú I
De Lima fins a la cordillera Blanca... muntanyots Costa Rica
Micos, platges, boscos verds, surf, pluja ... quién da más Guatemala
Antigua colonial, mercat de Chichi i San Pedro de la Laguna Honduras
Bay Islands Garifuna, festes pàtries a Tegucigalpa i Copan Runes Nicaragua II
Granada Colonial, illa Ometepe, i el libro de la Selva Nicaragua I
Managua, volcà Masaya, laguna de apoyo i León Canadà III
+ llacs, + geleres, + bèsties i vancouver island Canadà II
canadà oest, el paradís pels amants de la muntanya i molt més Canadà I
els nostres 10 primers dies a canadà est han donat per a molt NYC V
una mica de tot amb alguna que altre foto curiosa, com la del gos NYC IV
i més fotos: Graffitis, MoMa i el pont de Brooklyn NYC III
El dia de les sirenes a Coney Island i la Gay Parade per la 5a Av NYC II
China Town, Central Park, Empire State ... quins clàssics NYC I
East Village, Soho, Battery Park, jazz per a nens i wifi per la patilla VPT
Powered by Principi Actiu i J.Salvat Pacman
Powered by m&d La perla
Gin tònics, billar tacat, birres, 102, suor, i els de caldes perduts per gracia |
El menjar per excel·lència a Xile és el peix i el marisc. I la veritat és que si ho compares amb d'altres llocs, està tirat de preu fotre's uns bons plats de peix i closca. Salmó, lluç, congrio, sierra, cloïsses, machas, choritos (musclos), ostiones i ostres és el que més abunda. La manera de cuinar-lo... mmm, res espectacular, però com que la matèria primera és molt bona, doncs cap problema. Fan servir força "cilantro" a tot arreu com si fos julivert, però és diferent que el de Perú o Àsia... té un altre regust.   Pel meu gust el peix i el marisc el fan massa cuit, però hi ha una raó. Tenen un problema bastant greu amb algunes algues marines (alga vermella) que fan que no puguis menjar peix i marisc cru, amb risc que va des de cagarrines fins a quedar-te lelo segons la quantitat que et mengis de marisc intoxicat... De fet, hi ha zones de la costa de Xile on no es pot cultivar/pescar marisc (està molt regulat per l'estat) i és una putada, perquè realment està molt bo.  Pebre Plat destacat de la costa (sobretot a Chiloé i voltants): El Curanto, que és un guisat amb almejes, choritos, peix, chorizo, tocino i pollastre... un mar i muntanya amb un suquet final que si te'l fots, a part de passar una tarda memorable (és de digestió difícil), es veu que també és afrodisíac. La paila marina, que és una sopa de peix i marisc, és un altre plat bastant habitual.  Curanto Sandwichs: Es porta molt el bistec/peix/lomo/... a lo pobre que és qualsevol vianda acompanyada amb patates fregides i un ou ferrat per sobre. Encara que això tb es menja a molts llocs d'Espanya  Congrio a lo pobre Com més t'acostes cap a Patagonia i fronteres amb Argentina, va agafant forma el tema CARNE però ja ens entretindrem més quan estem a Argentina o Brasil Per la influencia alemanya i centre-europea els pastissos, tartes, küchen, i tortas són realment exquisits!!! Un altre cosa a destacar són els vins (condicions climàtiques idònies) i el pisco.  Posted
by loliplanet at 7:42 PM5 Ene 06 @ 16:22Uoleeeee!!! jo, por?? por, jo??? al k stik es KAGADAAAAAAAAAA!!!! tiuuuuussss pero k forts eutornat d las nadalencas!! kom vols k kompeteixi ni am als lolis ni am als chonchis si al pati d cameu fot 5dias hihan 50cm d neu i fot mes d 30 dias kno veig al sol mes k kuan trek al cap per al mon dls lolis,vaig tot alputo dia am la estalaktita pengan dl nas, aki a maikimax l'unic marisc i closca es congelat.Eh!! pero trankis k tard o dora arribara la primavera i una pescadilla oaltre cau!!!besituuuusss
Posted by {maikimax} @5 Ene 06 @ 13:49Puaggg !!, kasco. Com cony osais qmpetir amb la millor cuina del mon: la de Chonchi.
Tots kp a Chonchi si voleu degustar bons aliments kahiha sorpreses.
Atop "L"
PD. Maki... !! notkxaras ara no, x jo segueixo sperant el teu post. Timida ? o tens por ? (jajajaja)
Posted by {pipopup} @4 Ene 06 @ 10:50Sí, nois, també aquí a chonchiplanet els plats més buscats són els de marisc, però el que t'acabes emportant són ostiones, lo de lent és que es tracta d'un plat que de tant provar-ho cansa. Bueno, us postejo aquí un link, crec que seria la sintonia ideal de la vostra web, especialment per lo hortera del tema, jajaja: http://video.google.com/videoplay?docid=1118062670787157311&q=time+gous+by+con+loli
Posted by {Alfa-Power} @ |
